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江苏南京一老店顾客吃剩的食物回锅再卖 店主:

时间:2019-11-29 10:05来源:未知 作者:admin 点击:
江苏南京一老店顾客吃剩的食物回锅再卖店主:没怎么吃怕浪费?南京一店铺回收顾客吃剩的汤圆再卖被举报我国美食文化源远流长,在很多城市,都会有声名远播的美食老店,老店即

江苏南京一老店顾客吃剩的食物回锅再卖 店主:没怎么吃 怕浪费?

南京一店铺回收顾客吃剩的汤圆再卖 被举报

我国美食文化源远流长,在很多城市,都会有声名远播的美食老店,老店即是长久以来的良好口碑也是美食文化的具象载体,在某种程度上代表了某种品质和信赖,扎根于大街小巷。有的老店美食因其特性,如纯手工、价格适中、口味地道逐渐成为周边很多人日常饮食的一部分,甚至会有“吃货”慕名从较远的地方前去品尝。可无论是老店还是“网红”,都离不开一贯的品质保证,让人吃得放心最重要,一旦丧失最基本的可信赖性,怕是顶着再悠久、红火的名号都没用。

近日,江苏南京有一老店店主就因将顾客吃剩的汤圆回锅再卖被举报,却辩称顾客“没怎么吃”。(据《金陵晚报》、现代快报、经济日报客户端、搜狐11月26日报道)店主的行为直接将自己的招牌砸了个粉碎,不仅苦心经营起来的口碑彻底转了风向,还将面临有关部门的惩处。从店主的狡辩之词来看,其并不认为自己的问题出在哪,大概只想过靠着老牌子、好味道、适中价格就能长久吸引顾客,背后做点手脚不被发现就行。即使偶被人注意到存在食品安全问题,哪怕当面被质疑,也对此不以为然,予以狡辩。或许在其想法里,有的顾客觉得店里食物“不干净”不吃没关系,照样会有其撕裂人qvod他顾客源源不断撕裂人qvod来此就餐,名号摆在那里,不愁没生意。

再如这家店主的理由,好像满怀“好意”,有的顾客买了一碗汤圆后,吃掉一两个就弃之离开,实在太浪费,可能店主觉得回收剩下的汤圆是避免浪费食物的“好事”。为此被人举报,似乎错在举报者小题大做。在其经营理念里,完全没有食品安全这一紧关顾客利益的重要内容,丝毫未曾考虑“口水餐”是否还能继续上到其他顾客的餐桌,是否会影响到其他顾客的健康。偷偷摸摸,趁人不注意的情况下,对剩餐再加撕裂人qvod工,若是与顾客换位,店主自身定是也不愿意食用,想想都让人难以下口。店主“小举动”的背后实际上是对食品安全和诚信经营的漠视,即使其不当一回事,但其行为却是《食品安全法》所明确禁止的回收食品经营行为,不管最后的处罚是什么,对其而言该是非常深刻的一次教训和警醒。

试想,如是曾经这家店的忠实顾客或是那些远道慕名而来的顾客得知此事,内心和胃该会如何翻腾。对顾客而言,餐饮的口味好,价格公道固然重要,但这些都比不上吃得安撕裂人qvod全、吃得放心,饮食里容不得任何异物掺杂,当然也包括别人的口水。每一家餐饮经营者都要将此作为基础撕裂人qvod,才有可能长久发展,千万不要因一时的“节省”毁了来之不易的口碑和信赖。

文|苏白传媒 提子

其他:部分图片供模拟想象,不代表文字特指。


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